MÁY PHÂN TÍCH KẾT CẤU THỰC PHẨM

Thông số kỹ thuật

Máy phân tích kết cấu thực phẩm:

Model : CT3
Hãng sản xuất : Brookfield
Xuất xứ : Mỹ

Máy phân tích kết cấu Brookfield CT3 là một máy kiểm tra đa năng mạnh mẽ cung cấp cả kiểm tra độ nén và độ bền kéo với mức giá thấp hơn nhiều so với các máy kiểm tra khác cùng loại.

CT3 có thể tính toán, thông qua dữ liệu nén và kéo, một số tính chất vật lý đã được chứng minh là có mối tương quan cao với đánh giá cảm quan của con người đối với thực phẩm và các sản phẩm tiêu dùng khác. Với sáu chế độ thử nghiệm tích hợp và mười khe cắm bộ nhớ cho các thử nghiệm được bảo vệ bởi người vận hành với quyền quản trị viên, nhiều lựa chọn phụ kiện và gói phần mềm tùy chọn, CT3 hoàn hảo cho hầu hết mọi yêu cầu thử nghiệm vật lý. CT3 hoạt động giống như một máy phân tích kết cấu cao cấp nhưng với chi phí thấp. Việc sử dụng nó có thể mở rộng với các ứng dụng của bạn - hoặc trí tưởng tượng thử nghiệm của bạn! Thiết kế dễ vận hành của CT3 sẽ giúp R&D và QC của bạn hoạt động nhanh chóng.
 
Các tính năng và lợi ích

• Lựa chọn năm phạm vi tải trọng lên đến 50kg

• Một loạt các đầu dò và phụ kiện cho các cơ hội ứng dụng mới

• Lựa chọn hai bàn cơ sở có thể điều chỉnh cho phép thử nghiệm mẫu linh hoạt

• Sáu chế độ kiểm tra có sẵn cộng với kiểm tra hiệu chuẩn

• Lưu trữ tối đa 10 phương pháp kiểm tra tùy chỉnh bổ sung

• Màn hình dễ đọc và dễ sử dụng, điều khiển trực quan

• Cung cấp cái nhìn sâu sắc "đời thực" về các tính chất vật lý

• Tuân thủ 21CFR với phần mềm TexturePro CT tùy chọn

• Phân tích cấu hình kết cấu (TPA) cụ thể cho ngành công nghiệp thực phẩm

• Đầu ra USB và RS232

• Hoàn toàn phù hợp với chữ lồng GME và GMIA để đánh giá độ nở của gelatin; bao gồm chức năng Kiểm tra Bloom tích hợp

• Hệ thống bể gelatin có sẵn để điều hòa mẫu

• Trình phân tích kết cấu dễ sử dụng nhất trong lớp

• Được cung cấp phần mềm Texture Loader để cho phép tạo tối đa 10 bài kiểm tra tùy chỉnh

• Có thể được sử dụng với phần mềm tùy chọn, TexturePro CT , để dễ dàng tạo các báo cáo và biểu đồ tùy chỉnh

 
Các ứng dụng tiêu biểu

Mô tả máy phân tích kết cấu thực phẩm:

• Bàn thử mẫu (chọn phù hợp với mẫu cần phân tích). Có các bàn thử mẫu áp dụng cho các mẫu thử có khối lượng như sau :
  a) 100 g
  b) 1000 g
  c) 1500 g
  d) 4500 g
• Màn hình LCD dễ đọc.
• Dễ sử dụng, thiết kế thân thiện.
• Đầu dò đa dạng.
• Bàn đặt mẫu có thể điều chỉnh được.
• Máy cung cấp gồm : máy chính , cáp kết nối máy tính, phần mềm giao diện máy tính